法式舒芙蕾蛋糕

1、在两只烤碗里刷上配方外软化的黄油并撒上砂糖沾匀。

3、开中小火融化黄油，接着加入低筋面粉拌匀；加入牛奶。

5、牛奶糊中分次加入蛋黄搅匀，并加入盐和香草酱搅匀

7、蛋白霜分三次加入到蛋黄糊内，翻拌要轻柔，减少消泡。

9、烤箱预热200℃，烤12-15分钟。