腊排骨炖海带的做法

1、先把海带提前放在清水里泡一晚上，腊排骨宰成小块，这个你自己灵活掌握，因为腊排骨比较硬。

2、把腊排骨清洗干净，海带用清水清洗过，然后放在菜板上切成小块，也可以切成丝。

6、这时候把炒好的腊排骨和海带从炒锅里舀出来，放进炖东西的锅里，接着放入干红辣椒，加入清水适量，炖煮一个小时左右。汤汁浓香的腊排骨炖海带就做好了，起锅时放入葱，就可以吃了。