怎么做咸蛋茄子

1、准备好全部的食材

3、然后把茄子掰成一小块。

5、锅内留点油翻炒咸蛋黄至冒泡后盛出。

7、炒香后加入茄子翻炒一两分钟。再加入咸蛋黄继续翻炒，觉得不够咸可以加少许盐。