水果干牛轧糖的做法

1、清水中放入200g白砂糖，煮开，搅拌均匀。待热糖水凉至室温再进行下一步，不然水果就烫熟了。

3、将泡好的水果片在厨房纸上沥水。

5、待水果干做好之后，再开始做牛轧糖。锅中放入黄油小火煎化，加入称好的棉花糖翻拌炒化。在棉花糖完全融化后，加入奶粉，继续翻拌融合。