原汁原味蒸香嫩排骨

1、排骨剁小块，洗去骨渣，泡凉水15分钟后捞出。

3、充分拌匀，放在阴凉处腌2个小时以上，中途可翻两次身，均匀入味。

5、将排骨摆个盘，看起来会更漂亮些。