怎么做腊鱼焖豆腐

1、把豆腐冲洗一遍切好，生姜去皮洗净切片；干辣椒切段。

3、把生抽、蚝油、料酒、十三香放入一个小碗中拌匀，调成料汁。

5、放入豆腐煎至两面金黄，撒入少许盐。如果腊鱼比较咸的也可以不加盐。