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鸡蛋汤的做法

时间:2024-10-13 02:19:36

1、将西红柿洗净切成两半,取一半切两边,然后切成薄片。葱叶洗净切细。

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2、鸡蛋打在碗内,用筷子撑散待用。

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3、锅里放水烧热后,撒上生姜、西红柿,大火煮开。

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4、将搅好的鸡蛋液淋入锅内,用锅铲慢慢沿首一个方向搅动。

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5、之后撒上食盐、香葱搅动均匀即可。

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