1、鱿鱼片直刀切花刀,形成荔枝花刀的形状

2、鱿鱼片切成小块

3、青红椒切成小块,生姜切丝


4、鱿鱼沸水焯水

5、焯过的鱿鱼过凉水,并沥干备用

6、锅中倒油,爆香姜丝

7、倒入2大勺豆瓣酱,炒出红油

8、倒入鲜鱿鱼片翻炒

9、倒入米酒翻炒均匀

10、入青红椒翻炒均匀

11、美味出锅!

1、鱿鱼片直刀切花刀,形成荔枝花刀的形状
2、鱿鱼片切成小块
3、青红椒切成小块,生姜切丝
4、鱿鱼沸水焯水
5、焯过的鱿鱼过凉水,并沥干备用
6、锅中倒油,爆香姜丝
7、倒入2大勺豆瓣酱,炒出红油
8、倒入鲜鱿鱼片翻炒
9、倒入米酒翻炒均匀
10、入青红椒翻炒均匀
11、美味出锅!