广式蒸排骨怎么做

1、需要准备以下材料。

3、准备一个大的空盆，放入排骨，蒜末，蚝油，一勺酱油，一小勺油，两勺淀粉，少量鸡精，少许糖和适量盐调味。

5、把排骨均匀的码在山药上面，铺平。