啤酒煮鸭，鸭肉鲜嫩无腥味

1、有很多小伙伴尝试过后，都说啤酒鸭不好吃，又柴，又腥，完全不是传说中的味道。这是为什么呢？当然是他们犯了致命的错误——焯水。

3、把鸭肉处理好，放入调料腌制

5、放入啤酒，焖十五分钟，收汁