红茶马拉糕制作过程

1、低粉+11g泡打粉混匀，过筛。

3、蛋液与面糊混匀，过筛，倒入模具中，静置的时候开始烧水。

5、用牙签在四周划拉一圈，我是直接用硅胶铲插缝的，趁热脱模。晾一会儿后，刀沾水切片即可。步骤没问题不会回缩。