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刀切南瓜馒头

时间:2024-10-12 11:10:12

1、把南瓜洗净,去皮,切片,蒸干。称出200克,捣碎成南瓜酱和面条。

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2、将南瓜泥、温水、糖、面粉和酵母加入面包桶中。

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3、启动自定义面程序并运行一个程序。

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4、把面团从烤面包机上取下来,揉几次,使面团更光滑。

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5、用双手搓揉面团形成一个长柱。

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6、用刮刀均匀地切成八份。

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7、每一个都是手工安排的,使形状更加美观。两头的面团揉成圆形馒头,全部放在抽屉的笼子里。抽屉应盖上湿渫訾伪趔漉漉的笼布或油纸。

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8、把水加到锅里,把火开到稍微热一点。把有馒头胚的抽屉放在锅上,醒25分钟。打开暖气,蒸15分钟,关掉暖气,不要打开盖子,闷3分钟。然后迅速打开盖子,取出馒头冷却。

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9、这个馒头很好吃。有南瓜的香味,略带甜味。空着吃很容易。我说了就吃一个,哈哈。

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