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怎么做芦笋炒肉好吃

时间:2024-10-13 23:33:23

1、主料:芦笋、卤肉。辅料:植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精。

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2、把 芦笋洗净根部老的部分去皮,切斜段。

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3、开水中加几滴植物油加少许盐,将芦笋焯烫一下,捞出用凉水过凉。

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4、青红辣椒、姜洗净切斜块,切丝。

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5、卤肉切小片,卤肉切小片。

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6、加姜末、青红辣椒翻炒出香味,加芦笋,加盐翻炒均匀,加生抽,翻炒均匀即可。

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