家庭大盘鸡的制作

1、准备材料，并把鸡腿剁成块、土豆去皮切块、青椒切成块、洋葱切成块、姜切片、蒜切片、干辣椒剪成锻备用

2、锅中加适量清水，然后凉水下锅，将鸡肉卓水备用