五花肉怎么做才不油腻呢

1、先把五花肉整块放到锅中加水煮熟后捞出

3、把切好的五花肉放到锅中加油炸到五花肉的皮起酥才捞起

5、在炸好的五花肉里加入切好的生姜，耗油，南乳，甜辣酱，酱油等搅拌均匀后腌制15分钟