新采的蘑菇怎么做好吃

1、葱姜蒜爆锅后，放入切好的肉片翻炒至变色，加入少量酱油调色。

2、加入撕好的蘑菇翻炒至变软，大概5min左右。

3、加入青椒翻炒，大火收汤，加入盐调味后，盛盘。