土豆胡萝卜炖牛腩

1、配料备用

3、焯水完毕，捞起来冷水洗净备用

5、配料稍微炒香，加入牛腩，中小火煸油

7、大火煮开，中小火慢炖

9、加入鸡精和盐，中大火收汁，起锅