熟花生的味道非常好，那么你知道该怎样挑选熟花生吗？下面就我们一起来看一下。
工具/原料
花生
带壳的熟花生
1、观察外壳形状优质的带壳数化生外壳非常饱满，而且有明显的凹凸痕迹，有这样外壳的花生，里边的果实一般都很饱满。
3、根据重量挑选质量好的花生因为其内部果实较大，所以重量较重，而质量不好的花生内部果实较小，重量就相对轻一点。
挑选花生米
1、观察颜色优质的花生米表皮颜色多为红色，而且色泽均匀，劣质的花生米颜色就比较杂乱，并且注意观察花生米表面有无霉斑。
3、根据味道挑选花生米的味道有很多种，如椒盐味，五香味等等，挑选时可根据自己的口味选择相应口味的花生米。
