肉桂卷麻油酥饼

1、先制作油酥，在芝麻油中加入面粉、

3、搅拌均匀成糊状；

5、揉成光滑的面团，

7、将发好的面团压扁排气，擀成约35*45mm的长方面片；

9、均匀撒上白糖抹匀；

11、卷起来

13、将切好的段切口面朝上，慢慢地拉长；

15、刷上蛋液，放入预热好的烤箱中层，上下火220度，烤上15分钟左右，表面上色即可。