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怎样做美味的猪腰鸡蛋汤

时间:2024-10-22 12:07:03

1、猪腰切去白色筋的部分

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2、切成条状,用生油、生粉、黄酒等材料腌渍并洗净,以去掉异味

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3、热油锅,下猪腰和姜片翻炒

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4、倒入一点黄酒提香

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5、把炒得差不多的猪腰拨到锅的一边,然后打入鸡蛋一个煎熟

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6、倒入开水,把汤煮约5分钟左右

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7、最后加盐调味,撒点葱花即可

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