食补佳品香煎藕饼的做法

1、莲藕去皮，先切片再切丝，然后切成黄豆大小的颗粒

3、猪肉糜放入大碗中，分次加入葱姜水，顺时针搅拌至肉馅吸收水分

5、最后加入藕丁顺时针搅拌均匀

7、小火煎至两面金黄，即可出锅