香菇扒菜胆的做法

1、青菜泡洗干净

3、锅放水烧开，下点盐

5、把青菜下开水锅烫熟，大概两分钟

7、取一个大碟子，把青菜摆入，如图

9、切点姜蒜末

11、再下姜蒜末炒香

13、大火煮开收下汁，即可关火

15、成品图。