草莓慕斯蛋糕

1、吉利丁片先用凉水泡软。

3、泡软的吉利丁片隔热水化开。

5、淡奶油加糖粉打到5分发的状态

7、草莓对半切开备用。

9、倒入一层慕斯液，再盖上一层戚风蛋糕胚。

11、脱模后在表面摆好水果装饰即可。