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重庆小面碗杂面怎么做

时间:2024-10-13 05:28:57

1、锅中加入猪骨、黄豆和姜熬两小时做成汤底。

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3、锅中加点菜油。

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5、把绞好的肉馅放入锅中翻炒。

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7、把花椒放在辣椒碎里,锅中烧油油温200度以上时,将油倒入辣椒粉中。

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9、碗中加入酱油、生抽、芝麻酱。

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11、然后分别倒入碗中。

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13、汤锅中将面和叶子菜煮熟。

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15、最后把葱花放上去,重庆小面碗杂面就做好了。

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