香菜炒扇贝肉

1、扇贝肉剔出来去除内脏清洗干净沥水。

2、香菜洗净后沥水切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入扇贝肉煸炒2分钟。

4、锅内放入香菜段翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。