锅包肉怎么做才好吃?

东北锅包肉口味是酸甜，东北锅包肉怎么做最好吃，个人认为咸香、酥脆、才美味

2.把每片肉都用刀拍松，然后改刀至同样大小，放入小碗加入少量嫩肉粉、料酒、盐腌制１０分钟。

4.醋，生抽，鸡精，白糖，少许盐调成汁备用。

6.待油锅油温烧热时将肉片均匀的沾上稠糊，一片一片下入锅中用中火，炸到定型微黄捞出待用。