海鲜火锅怎么做

1、先做好调料；四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。

3、濑尿虾用清水洗干净，装篮；

5、石斑鱼洗净内脏，在鱼身的两面打上一字刀；