酿蟹斗的做法

1、去壳，取肉。

3、加入适量盐。

5、放入姜末。

7、蒸锅放水，将酿好的蟹斗放入蒸锅。 大火，蒸10分钟，关火。

9、将汁淋在蟹斗上面即可。