香菜鱼头豆腐汤

1、鱼头1个，对半切开

3、姜切片，用油爆一下

5、取一汤煲加适量的水，先煲鱼头

7、15分钟左右后加入香菜（香菜不要摘去根部，那是好东西，洗净即可）

9、香菜鱼头豆腐汤，常喝清血健脑，皮肤润泽细腻。