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清新味美新吃法:油浇西兰花

时间:2024-10-13 04:23:55

1、西兰花1颗,掰开成小朵。

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2、用淡盐水洗泡20分钟左右,再用清水洗干净控水。

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3、在烧开的沸水里加点盐和油,将洗净的西兰花倒入开水里,过热水30秒-1分钟断生即可。

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4、然后捞出过凉水。

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5、取一个小碗,将葱沫、姜沫、蒜沫、辣椒沫放在碗里。

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6、将过凉的西兰花码在碗里,压实码紧,如图

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7、将碗扣在一个盘子中央,将碗拿开成形,如图。

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