麻辣拌简单做法

1、先来做麻辣拌的灵魂。准备一些大蒜，喜欢就多放一点，一勺小米辣、一勺葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻，浇上热油，搅拌均匀。

3、莲藕、土豆切成薄片，需要把水淀粉清洗掉

5、过一下凉水，这样口感会更脆

7、然后一起捞入碗中，倒入麻辣拌的料汁，搅拌搅拌就可以开吃了