如何观茶汤学泡茶

1、茶叶如果存放不好，泡出的茶不但有霉腐的味道，而且茶汤也会变色，用硬水泡茶可能会有石灰涩味，茶汤色泽混浊。

3、绿茶为不发酵茶，制时以高温杀青，因此保持翠绿色，茶叶愈嫩，愈呈黄绿色。

5、功夫茶茶色浓而不红，淡而不黄。