如何做辣椒炒肉片

1、五花肉切大块，放沸水中，绰掉血水，不要煮熟。

3、锅里只要放少许的油，因为炒五花肉的时候有许多油出来。

5、辣椒切丝，葱，姜，蒜切好，备用。

7、放入两勺生抽，盐，起锅，开吃。