麻辣鸡腿肉的做法

1、清水中加盐和姜片，将洗净的鸡腿放入，煮沸后15分钟左右即可。

3、将煮熟的鸡腿去皮撕小块。

5、先在鸡腿肉上撒上花椒粉和辣椒粉。

7、锅中油热后加入花椒和辣椒粉爆香。