如何制作奥尔良焗鸡腿？

1、鸡腿扎孔；

2、放上奥尔良腌料，倒料酒去腥；

3、抓匀腌制一个小时；

4、锅里倒油，铺上姜葱垫底；

5、倒少许水防止烧干；

6、放上腌制好的鸡腿；

7、盖锅盖煮三十分钟；

8、出锅；