焖萝卜的做法

1、白萝卜去皮后切块

2、炒锅放油，油温后，放入红辣椒、蒜头煸香后倒入白萝卜

3、大火翻炒2-3分钟

4、加入生抽、老抽、白糖、盐炒匀

5、倒入适量清水

6、加盖焖煮至萝卜酥烂

7、汤汁收浓即可出锅