云朵舒芙蕾怎么做

1、蛋清里加入柠檬汁或白醋高速打发，糖分三次加入。打发到提起打蛋头有直立尖角。

2、烤盘铺上油纸，放入蛋糊，再加上草莓。

3、放入烤箱，上下150℃ 20分钟