家常五香卤猪耳朵的做法!

1、加入大约一碗左右的黄酒到汤盆里

3、大火烧开后再煮5分钟

5、洗净浮沫再泡冰水！这样泡过冰水的猪耳朵口感更脆。

7、葱一段，蒜和姜适量

9、捞出来切块，开吃了！真的很香！很有嚼劲！