花菜炒肉的做法

1、花菜切小朵，浸入盐水中。(去农药去脏东西)

3、热锅滚油，先入花椒和干辣椒，一分钟后入大蒜，姜片爆香。

5、入腌制好的肉。大火一分钟或中火两分钟。

7、依口味加盐和味精。