凉拌黄瓜的制作步骤

1、黄瓜去头尾。

3、辣椒、姜切细丝，蒜头拍碎。

5、自制作的辣椒酱，酱油+老陈醋+香油+味精+鸡精调和在一起。

7、装盘后洒上少许的芝麻即可。