1、想要找对方法，首先要找出可能会出现问题原因，从源头上找出问题的症结所在，才是治本之法。新员工在工作中会遇到哪些问题呢?
2、新员工可能面临的问题：
3、陌生的脸孔环绕着他。
4、对新工作是否有能力做好而感到不安。
5、对于新工作的意外事件感到胆怯。
6、不熟悉的噪音使他分心。
7、对新工作有力不从心的感觉。
8、不熟悉酒店法令规章。
9、对新工作环境陌生。
10、他不知道所遇的上司属那一类型。
11、害怕新工作将来的困难很大。
12、针对这些原因，我们可以用合适的方法来消除他们的陌生感，帮助他们很快适应这个新环境。
1、新员工管理方法:
2、友善的欢迎:
主管人员去接待新进雇用人员时，要有诚挚友善的态度。
使他感到你很高兴他加入你的单位工作，告诉他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中，要微笑着去欢迎他。
给新进人员以友善的欢迎是很简单的课题，但却常常为主管人员所疏忽。
3、介绍同事及环境:
新进人员对环境感到陌生，但如把他介绍与同事们认识时，这种陌生感很快就会消失。
当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的窘困，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们认识，这个窘困就被消除了。
友善地将酒店环境介绍给新同事，使他消除对环境的陌生感，可协助其更快地进入状态。
4、使新进人员对工作满意:
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。
这并不是说，故意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。
回忆一些当你自己是新进人员时的经验，回忆你自己最初的印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推己及人，以你的感觉为经验，在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。
5、与新进人员做朋友:
以诚挚及协助的方式对待新员工，可使其克服许多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
6、详细说明企业文化、政策和法规等。
千万别以为你的新员工什么都知道，必须通过有效的方式让他对公司有全面的了解。新进员工管理和沟通是新员工了解公司的重要渠道，也是留住新员工 的好方法。
作为领导者，应需特别注意：
不当众批评新员工
态度平和尊重新员工
当做不好时要耐心指导
不断向员工介绍企业文化、发展历史、前景及发展方向——建立希望
解释公司管理政策及制度：重点讲解和明确新进员工的待遇，包括薪酬、福利、休假等—辟谣