辣酱鸡腿的做法

1、鸡腿切块，用料酒和花椒粉腌一下下，不粘锅不用放油，开小火把鸡皮朝下放入锅中煎出油脂

3、加入辣椒和青椒继续翻炒均匀

5、之后加入蒜末、一小勺生抽、盐和少量的白糖，煮8分钟，就可以准备收汁啦