制作辣椒酱的方法

1、朝天椒和红辣椒辣椒洗净，剥去尾巴的部分，蒜去皮待用；

3、再放入蒜打成碎末；

5、调入大酱，生抽，盐，香油，白砂糖，醋，转小火不断翻炒，以免糊锅；