教你做出和85°C一样好吃的椰蓉奶油小方

1、先用少量牛奶将淀粉融化。

3、待奶液快要沸腾的时候将淀粉水快速倒入奶液中，并用叉子不停地快速搅拌，直至奶糊搅拌均匀。

5、待其放凉后放入冰箱冷藏1小时，拿出来切成方格子，滚上椰蓉即可。