如何腌制瓶装西红柿酱

1、将西红柿外皮洗干净。

3、晾凉后沿着西红柿裂缝将外皮、头部、坏部位去除，用手捏碎置于盆中。

5、将准备好的瓶子和盖子于锅中煮沸消毒。