如何做豆芽粉丝炒鸡蛋

1、鸡蛋打散倒入锅中，炒熟盛出备用。

2、锅中放入蒜末、辣椒，炒出香味，放入豆芽、泡好的粉丝，翻炒均匀。

3、加入鸡蛋，韭菜段、生抽、盐、糖炒匀，即可。