今天教大家羊肚菌炖汤的做法。

1、羊肚菌温水泡10分钟。

2、猪骨头焯水捞出。

3、羊肚菌，猪骨头，全部放入砂锅。

4、加入姜片，红枣，加清水。

5、小火煲1.5小时。

6、加入枸杞，盐，搅拌均匀即可。