怎样做芹菜泡椒牛肉

1、将牛肉切成丝，芹菜切段，泡椒对半切开；

3、锅中加清水烧开，倒入牛肉汆至断生捞出；

5、加入芹菜、泡椒炒匀，倒入牛肉，加料酒炒香，加辣椒酱、盐、味精翻炒入味；