怎么做美味的手撕吐司

1、用擀面杖将面团往两端擀开，长度大概四十五厘米左右。

3、再将面团三折，长度比吐司模略短，宽度比吐司模稍窄。

5、切面朝上放入吐司模内，放入烤箱室温发酵至八分满，刷上一层薄薄的的蛋液。