如何做油亮亮的红烧排骨

1、排骨冲洗过后，焯水去血水，捞出已经洗净备用

3、锅热倒入油。

5、放入排骨翻炒至排骨均匀上色。

7、倒入开水。水要比排骨少一点。稍稍翻炒加盖。

9、是不是油亮亮的，加点白芝麻吧